หากพูดถึงสตรอว์เบอร์รี่ เรานึกถึงอะไร?
นึกถึงผลไม้รูปทรงหัวใจสีแดงสดใส แค่มองก็ชวนให้รู้สึกตื่นเต้น
นึกถึงกลิ่นหอมและรสชาติหวานอร่อยอันเป็นเอกลักษณ์
นึกถึงช่วงเวลาที่ได้สัมผัสเนื้อนุ่มฟูชวนฝัน
นึกถึงความสุขแผ่ซ่านจากปลายลิ้นถึงหัวใจยามได้ลิ้มรส
นึกถึงช่วงเวลาที่ได้แชร์รสชาติแห่งความสุขกับคนที่รัก
หากสตรอว์เบอร์รี่ของคุณ ชวนให้นึกถึงสิ่งเดียวกับเรา เรามั่นใจว่านั่นคือสตรอว์เบอร์รี่ Akihime
เหล่าผู้หลงใหลในเจ้าผลไม้สีแดงน่ารักรู้กันดีว่า สตรอว์เบอร์รี่ญี่ปุ่นที่มีมากกว่า 20 สายพันธุ์ ต่างมีลักษณะความโดดเด่นในแบบของตัวเอง เกษตรกรและนักวิจัยของแต่ละท้องที่ทุ่มเทพัฒนาเพื่อให้ได้สตรอว์เบอร์รี่สายพันธุ์ที่ยอดเยี่ยมที่สุดมาเป็นผลิตผลแห่งความภาคภูมิใจของท้องถิ่นนั้นๆ เราจึงได้ตื่นตาตื่นใจกับสตรอว์เบอร์รี่สายพันธุ์ใหม่ที่มีคุณสมบัติไม่เหมือนใคร เช่น Shiroi Houseki สตรอว์เบอร์รี่สีขาวล้วนแสนแปลกตาแต่มีแอนโทไซยานินต่ำ (และราคาสูงลิ่ว) หรือพันธุ์ Momo-Ichigo สตรอว์เบอร์รี่ทรงกลมคล้ายลูกพีช เป็นความอร่อยที่จับต้องค่อนข้างยากเพราะมีผลผลิตน้อย แต่ใช่ว่าความแปลกใหม่จะได้ใจเสมอไป เพราะหลังจากที่เราคัดเลือกและลิ้มลองสตรอว์เบอร์รี่ทั่วญี่ปุ่น มีอยู่หนึ่งสายพันธุ์ที่คุณสมบัติตรงใจ รสชาติถูกปาก เป็นสตรอว์เบอร์รี่ที่ Harumiki ยกให้เป็นความสมบูรณ์แบบยากหาใครเหมือน นั่นคือ สตรอว์เบอร์รี่พันธุ์ Akihime เจ้าหญิงแห่งโลกสตรอว์เบอร์รี่
สตรอว์เบอร์รี่สายพันธุ์ Akihime โดดเด่นอย่างไร?
Akihime เป็นสตรอว์เบอร์รี่ที่ชาวชิซุโอกะภูมิใจ เป็นผลไม้ขึ้นชื่อที่ไม่ว่าใครได้ลองชิมเป็นต้องเทใจให้ Akihime คือการผสมผสานคุณสมบัติเด่นของสตรอว์เบอร์รี่อย่างลงตัว มีขนาดผลใหญ่ รูปทรงยาว ผิวภายนอกสีแดงอมส้มดูสดใส มีความวาวน่ารับประทาน ความตึงของผิวกำลังดี ไม่นิ่มเกินไปและไม่แข็งเกินไป ทำให้ไม่ช้ำง่าย เมื่อเข้าใกล้จะได้กลิ่นหอมหวานชวนรับประทาน เนื้อผลภายในเมื่อผ่าออกมาจะมีสีชมพูระเรื่อตรงขอบและเป็นสีขาวสวยไล่ระดับเข้าไปตรงกลาง เรารู้กันดีว่าสตรอว์เบอร์รี่ยิ่งเนื้อในสีขาว รสชาติยิ่งหวาน และความหวานนี่แหละ คือเสน่ห์ของ Akihime
ช่วงเวลาสำคัญคือตอนที่ลิ้นได้สัมผัสรสชาติ จมูกได้สัมผัสกลิ่น Akihime ถือได้ว่าเป็นสตรอว์เบอร์รี่ที่มีกลิ่นหอมเฉพาะตัวอย่างมาก แรกกัดจึงรู้สึกได้ถึงความหอมฟุ้งอบอวลในปาก สตรอว์เบอร์รี่สายพันธุ์นี้มีกรดต่ำ และมีเปอร์เซ็นต์น้ำตาลถึง 10-15 บริกซ์ จึงไม่ต้องแปลกใจถ้าเราไม่รู้สึกถึงรสเปรี้ยว มีแต่ความหวานที่ทำให้สดชื่น เป็นรสชาติที่ไม่ว่าใครได้ชิมต้องลืมไม่ลง เพราะความหวาน ความหอม เมื่อบวกกับผิวสัมผัสที่นุ่มฟูราวกับจะละลายในปาก และความชุ่มฉ่ำที่พรั่งพรูราวกับสายฝน จะทำให้เกิดปรากฏการณ์แห่งความอร่อยที่ลงตัวที่สุด เรารับรองว่าไม่มีใครหยุดอยู่ที่ลูกเดียวแน่นอน
ที่มาของความสมบูรณ์แบบ คือความใส่ใจ
น่าเสียดายที่หลายคนปฏิเสธการรับประทานสตรอว์เบอร์รี่เพราะเคยรับรู้มาว่า มีการใช้สารเคมีในการเพาะปลูก หรือฉีดยาเพื่อเร่งให้สตรอว์เบอร์รี่มีผลใหญ่ แต่สตรอว์เบอร์รี่ของ Harumiki คือพันธุ์ Akihime แท้ที่มีขนาดใหญ่ตามสายพันธุ์ ทุกขั้นตอนเพาะปลูกปลอดสารเคมี 100% แม้แต่พลังงานที่ใช้ควบคุมอุณหภูมิในโรงเรือนก็เป็นพลังงานสะอาด เราใช้ความเชี่ยวชาญอย่างผู้รู้จริง ผสานความใส่ใจ ดูแลและบำรุงสตรอว์เบอร์รี่ด้วยหัวใจที่คิดถึงผู้บริโภค จนได้ผลลัพธ์ออกมาเป็นสตรอว์เบอร์รี่ที่สมบูรณ์แบบที่สุด และปลอดภัยที่สุด เรามั่นใจว่าสตรอว์เบอร์รี่ของเราจะเปลี่ยนความรู้สึกจากลังเล ให้กลายมาเป็นหลงรักได้ไม่ยาก ส่วนคนที่รักในสตรอวเบอร์รี่สุดใจอยู่แล้ว ก็จะยิ่งรักมากขึ้น เพราะ Akihime คือเจ้าหญิงแสนสวยที่มีรสหวานติดตึงใจ อร่อยจนลืมไม่ลง
การได้รับประทานสตรอว์เบอร์รี่อร่อยถูกใจเหมือนได้เติมกำไรให้ชีวิต Akihime คือสายพันธุ์สตรอว์เบอร์รี่ที่ Harumiki คัดสรรมาจากพื้นฐานของความสุขยามได้ลิ้มลอง และการสร้างประสบการณ์ทางรสชาติที่ชวนให้คิดถึง เป็นความสุขและประสบการณ์ที่มอบให้กันได้ในทุกโอกาส เราอยากให้คุณได้ลองสัมผัสด้วยตัวเอง