สตรอว์เบอร์รีเนื้อนุ่ม กับ สตรอว์เบอร์รีเนื้อแน่น เนื้อสัมผัสแบบไหนที่ถูกใจคุณ

เนื้อสัมผัสของสตรอว์เบอร์รีเป็นสิ่งที่ผู้ผลิตตั้งใจสรรค์สร้างเพื่อให้เกิดเอกลักษณ์ของแต่ละสายพันธุ์ ลองมาทำความรู้จักกับความแตกต่างของแต่ละเนื้อสัมผัส เพื่อค้นหาสตรอว์เบอร์รีที่มีคุณสมบัติโดนใจคุณมากที่สุดกันเถอะค่ะ steroid detox and cleanse

ต่างอย่างไร เข้าใจด้วยการสัมผัส หากมองแค่รูปทรงภายนอก เราอาจแยกไม่ออกว่าเนื้อสัมผัสของสตรอว์เบอร์รีลูกนั้นเป็นแบบใด และวิธีเดียวที่จะบอกได้คือการลองชิม 

หากกัดแล้วรู้สึกถึงความแน่นในสัมผัส มีความกรอบเล็กๆ ให้ได้เคี้ยวอย่างเพลิดเพลิน แต่ยังฉ่ำน้ำภายใน นั่นคือสตรอว์เบอร์รีเนื้อแน่น

ส่วนสตรอว์เบอร์รีเนื้อนิ่ม มีความชุ่มฉ่ำในเนื้อมาก เมื่อกัดจะรู้สึกถึงความเบา ฟู นุ่ม แต่ไม่เละ สัมผัสละมุนลิ้น

สายพันธุ์ไหนมีเนื้อสัมผัสที่คุณต้องการ

สตรอว์เบอร์รีพันธุ์ Akihime ที่หลายคนตกหลุมรัก มีเนื้อสัมผัสนุ่มฟูฉ่ำน้ำ มีรสหวานเป็นหลัก เป็นพันธุ์เนื้อนุ่มที่ได้รับความนิยมอย่างมาก นอกจากพันธุ์ Akihime ยังมีพันธุ์ Kaorino จากจังหวัด Mie ที่มีเนื้อนุ่มฟูและกลิ่นหอมหวานสมชื่อ พันธุ์เนื้อนุ่มจะสร้างความสุขเวลาทานสดได้ดีที่สุด จึงเป็นที่นิยมในหมู่นักท่องเที่ยวที่ชื่นชอบการเก็บสตรอว์เบอร์รีทานสดในฟาร์ม 

ส่วนพันธุ์เนื้อแน่นของญี่ปุ่นมีหลากหลายพันธุ์ ทั้งพันธุ์ Amaou ที่เลื่องชื่อจากจังหวัด Fukuoka หรือ Tenshi no mi สตรอว์เบอร์รี่สีขาวแปลกตาจากจังหวัด Saga รวมถึง Tochiotome ที่เราสามารถหาทานได้ทั่วญี่ปุ่น จุดเด่นของสตรอว์เบอร์รีพันธุ์เนื้อแน่นของญี่ปุ่นคือความสมดุลทางรสชาติ มีรสหวานนำและเปรี้ยวตามเล็กน้อย พันธุ์เนื้อแน่นเป็นที่รักของร้านขนมทั่วญี่ปุ่นเพราะมีเนื้อสัมผัสที่แน่น ใช้แต่งหน้าขนมได้สวยงาม

ส่วนพันธุ์เนื้อแน่นของญี่ปุ่นมีหลากหลายพันธุ์ ทั้งพันธุ์ Amaou ที่เลื่องชื่อจากจังหวัด Fukuoka หรือ Tenshi no mi สตรอว์เบอร์รี่สีขาวแปลกตาจากจังหวัด Saga รวมถึง Tochiotome ที่เราสามารถหาทานได้ทั่วญี่ปุ่น จุดเด่นของสตรอว์เบอร์รีพันธุ์เนื้อแน่นของญี่ปุ่นคือความสมดุลทางรสชาติ มีรสหวานนำและเปรี้ยวตามเล็กน้อย พันธุ์เนื้อแน่นเป็นที่รักของร้านขนมทั่วญี่ปุ่นเพราะมีเนื้อสัมผัสที่แน่น ใช้แต่งหน้าขนมได้สวยงาม

สตรอว์เบอร์รีญี่ปุ่นพันธุ์เนื้อนุ่มในไทย อยู่ใกล้แค่จังหวัดระยอง

ด้วยข้อจำกัดด้านภูมิอากาศที่ร้อนและระยะเวลาในการขนส่ง ทำให้สตรอว์เบอร์รีญี่ปุ่นส่วนใหญ่ตามซูเปอร์มาร์เก็ตในไทยเป็นพันธุ์เนื้อแน่นที่ไม่ช้ำง่าย ซึ่งมักนำไปใช้ในการแต่งหน้าขนมหรือทำสลัด สตรอว์เบอร์รีนำเข้าพันธุ์เนื้อนุ่มจึงเป็นสิ่งพิเศษในไทย ไม่บ่อยนักที่เราจะได้เห็นพันธุ์เนื้อนุ่มวางจำหน่าย โดยมีราคาค่อนข้างสูงเพราะต้องใช้ความระมัดระวังในการหีบห่อและเคลื่อนย้าย ซึ่งเวลาที่ใช้ไปอาจทำให้รสชาติที่ดีลดน้อยลงตามไปด้วย

เพื่อให้คนไทยได้สัมผัสความนุ่มอันมีเอกลักษณ์ของสตรอว์เบอร์รีญี่ปุ่น Harumiki ได้ปลูกสตรอว์เบอร์รีพันธุ์ Akihime แท้ นำเข้าต้นกล้าจากแหล่งปลูกในจังหวัด Shizuoka ดูแลในโรงเรือนอัจฉริยะที่จังหวัดระยอง ควบคุมสภาพแวดล้อมและอุณหภูมิด้วยเทคโนโลยีสะอาด พิถีพิถันทุกขั้นตอนตามแบบฉบับญี่ปุ่นเพื่อให้สตรอว์เบอร์รีหวานอร่อยและเนื้อนุ่มฟูชุ่มฉ่ำ เก็บเกี่ยวแบบวันต่อวัน เพื่อให้สดใหม่ที่สุด และพิเศษที่สุดสำหรับทุกคน

โลกสีแดงของสตรอว์เบอร์รีมีเรื่องราวให้เหล่าผู้คนที่หลงใหลในผลไม้แสนสวยชนิดนี้ได้ค้นหาอีกมากมาย ยิ่งรู้จัก ยิ่งทึ่งกับความหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นรูปร่าง รสชาติ กลิ่น หรือเนื้อสัมผัสที่บ่งบอกถึงตัวตนของสตรอว์เบอร์รีแต่ละพันธุ์ นี่คือโลกที่เราอยากพาทุกคนเข้ามาทำความรู้จักค่ะ