ในขณะที่คุณกำลังนั่งอ่านบทความนี้ คุณอาจไม่รู้ตัวว่าผิวกำลังถูกทำร้ายอย่างต่อเนื่องจากสิ่งที่เรียกว่า ‘สารอนุมูลอิสระ’ มารู้ตัวอีกที ผิวก็เริ่มเกิดริ้วรอยไปแล้ว
อนุมูลอิสระ ตัวการก่อผิวปัญหาเสีย
รังสียูวีจากแสงแดด มลภาวะรอบตัว สารเคมีต่างๆ รวมถึงอาหารการกินทำให้เกิดอนุมูลอิสระผ่านกระบวนการออกซิเดชั่น (Oxidation) ในร่างกาย ผลของมันทำให้ผิวเสื่อมสภาพ คอลลาเจนในผิวถูกทำลาย อีลาสตินเสียหาย ผิวเกิดริ้วรอยกระฝ้าได้ง่าย หย่อนคล้อย ดูหมองคล้ำ ร้ายสุดอาจพัฒนาเป็นเซลล์มะเร็งเลยทีเดียว
ถึงเราไม่สามารถหลีกเลี่ยงการเกิดอนุมูลอิสระได้ แต่มีวิธียับยั้งการทำลายของสารอนุมูลอิสระได้ คือ ใช้ สารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งมีมากในสตรอว์เบอร์รีนั่นเอง